2023-11-07 09:44:45
为什么有时候摸过铁架手上会有一股奇怪的味道日常生活不知道大家有没有细心的发现过,当自己的手摸过铁架的时候总是会有着一股味道这具体是为什么呢,不清楚的小伙伴赶快和小编一起来具体了解一下今天的题目答案吧。
为什么有时候摸过铁架手上会有一股奇怪的味道
人体分泌物氧化
金属本身有臭味
正确答案:人体分泌物氧化
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答案解析:
皮肤接触到铁之后,铁被氧化形成少量亚铁离子,并快速氧化成为三价铁,而皮肤上的过氧化脂类则被还原,得到挥发性的含有羰基的化合物,产生味道。得到的羰基化合物有不少种,对味道贡献比较大的是1-辛烯-3-酮,这个分子具有典型的霉味的金属味道,在浓度仅仅是每立方米50纳克的时候就可以被人发现。
因为这个反应速度非常快,所以皮肤一接触金属立刻就能够产生味道,导致了味道是从金属里面产生的错觉。只要金属能够迅速被过氧化脂氧化,就都可以产生这个味道。所以常见的含有亚铁离子的铁制品金属表面,锈,饮用水,血液,以及铜制品在与皮肤接触后会产生这个味道。人类产生这个能力的进化原因可能是闻到血的需要。
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