2023-10-16 07:33:41
薯片是指由马铃薯(土豆)制成的零食,是很多国家零食市场重要一部分。薯片中含有大量丙烯酰胺,制作薯片时,先把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可。但是为什么大多数薯片要设计成马鞍形呢?想知道的就跟随小编一起来看看吧。
为什么大多数薯片要设计成马鞍形
A、方便堆叠,不易碎
B、更好地入味
正确答案:A、方便堆叠,不易碎
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答案解析:
拥有双曲抛物面的薯片,不仅能承受拉扯,也能承受挤压。在压力、拉力间形成巧妙的平衡,使其在包装和运输过程中不易碎。这种马鞍形的薯片也更适合堆叠在一起存放,同时可以最大程度地将咔哧脆的声音放大出来,以增加用户的食欲。所以,看似简单的波浪,也是经过精心计算的。
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