小宝鸡考考你沙棘和猕猴桃的维生素C含量，哪一个更高

2023-10-26 20:11:07

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沙棘和猕猴桃的维生素C含量，哪一个更高

沙棘

猕猴桃

答案：沙棘

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解析：

沙棘是一种药食同源的落叶灌木，广泛运用在西北地区的荒漠化造林中。沙棘果实中维生素C含量高达600~1294 mg/100g，是猕猴桃的3倍，柑桔的6倍，苹果的200倍，是名副其实的维C之王。

沙棘具有很高的营养价值，脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素含量丰富，因此经常被用来制作成各种食用产品。比如：沙棘果汁、沙棘醋、沙棘果酱、沙棘酒等。

除此之外，沙棘还拥有护肤养肤、抗衰老的作用。沙棘籽油中VE、VA、类胡萝卜素等护肤成分含量极高，且容易被皮肤吸收，可用于护肤产品中。